






16 августа в музейном комплексе «Усадьба двух генералов» в селе Павловское Ковровского района прошел ставший уже традиционным вкусный и сладкий «Праздник мёда и варенья». Словно по заказу природа подарила теплый погожий солнечный денек без единой капли дождя. В усадебном парке с вековыми липовыми аллеями собрались гости из Ковровского, Вязниковского, Камешковского районов, Коврова и Владимира.
Если перефразировать известное утверждение, то какой русский не любит свежий ароматный мед и вкуснейшее домашнее варенье? Мёд с давних пор был любимым и жизненно важным продуктом в рационе наших предков. Да и варенье на Руси столетиями варили из различных ягод и плодов как раз на мёде, а не на сахаре, как это обычно делается сейчас.
В общем, мёд и варенье в сфере сладостей длительное время было наше всё!
Первый «Праздник мёда и варенья» прошел в «Усадьбе двух генералов» в 2024 году, полюбился гостям и стал ежегодным. Благо, что при усадьбе имеется самая настоящая пасека с полусотней ульев, которая используется не только по прямому назначению, но и в качестве экскурсионного объекта.
В программе каждого такого праздника путешествие в мир пчеловодства, знакомство с секретами создания натурального меда, с жизнью пчелиной семьи и процессом сбора нектара, приобретение разнообразных продуктов от лучших пасечников, выбор самого вкусного меда и варенья и награждение победителей медалями и памятными призами.
Главным событием каждого подобного праздника, конечно же, становится дегустация свежайшего мёда и различных сортов варенья, которое гости привезли с собой. На конкурс обычно представляется не один десяток видов этого угощения. Все это разнообразие участники праздника с удовольствием дегустируют и оценивают.
В этот раз на первом месте оказалось классическое, но превосходнейшим образом приготовленное клубничное варенье Варей Голубовой, на втором – экзотическое варенье из одуванчиков Марии Киселевой. А лучшим мёдом — диковинный в наших местах мёд из дягиля Александра Моисеева!
Хорошее настроение гостей праздника сопровождали концертные программы, в которых были задействованы творческие коллективы из города Вязники и Камешковского районов. На эстраде усадебного парка "зажигала" хорошо известная в Вязниках кавер-группа "Микс" муниципального "Культурно-досугового комплекса Вязниковского района" под руководством Светланы Спиридоновой, которая исполняла золотые хиты всех времен, создавая атмосферу веселых улыбок, прекрасного настроения, праздника хорошей музыки, вдохновения сердца и радости.
Театрализованное представление в усадебном парке провели сотрудники ДК поселка Новки Камешковского района (по итогам 2024 года признанного лучшим сельским Домом культуры Владимирской области) под руководством своего креативного и неутомимого директора Аллы Мараловой.
Маленьких гостей порадовало шоу мыльных пузырей, все остальные могли примерить костюмы, пострелять из лука, прокатиться по парку на лошадях. Были организованы экскурсии по экспозициям музея и на "барскую" пасеку. Работали "обжорные" ряды с блинами и шашлыками, для гостей была организована ярмарка, на которой можно было купить все, что душа пожелает - сувениры, игрушки, восковые свечи, сыр, свежий мед, фрукты и прочие лакомства.
Из усадьбы гости уехали сытые, довольные, с новыми кулинарными идеями и рецептами. Организаторы надеются, что «Праздник мёда и варенья» в Павловском будет и впредь собирать еще больше любителей это сладкого угощения!